Gebraden saucijzen

Gebraden saucijzen met bloemkool, snijboontjes en mangosalsa

Personen:
4
Bereidingstijd:
25 minuten
Voedingswaarde:
645 kcal
Download recept

Ingrediënten

  • 30 g boter
  • 4 rundersaucijzen, op kamertemperatuur
  • 300 g Lassie Toverrijst
  • ½ mango, in kleine blokjes
  • ½ rode peper, fijngehakt
  • 4 eetlepels verse koriander, fijngehakt
  • 250 g snijbonen, in stukjes
  • 1 (groene romanesco) bloemkool, in roosjes

Optioneel:

  • 1 limoen, uitgeperst

Bereidingswijze

  1. Verhit de boter. Braad de rundersaucijzen rondom goudbruin aan.
  2. Kook intussen de rijst volgens de aanwijzingen op het pak.
  3. Meng de mangoblokjes met de rode peper en koriander.
  4. Kook de snijbonen en bloemkool 5 min. in ruim kokend water met zout.
  5. Verdeel de rijst over 4 diepe borden. Schep de worstjes, bloemkool en snijbonen ernaast en schep de mangosalsa over de worstjes.

Tip: Maak de mangosalsa lekker fris met wat limoensap.

Bevat p.p.: 645 kcal, 26 g eiwit, 24 g vet waarvan 12 g verzadigd, 76 g koolhydraten en 10 g voedingsvezel

In dit recept wordt gebruik gemaakt van

Toverrijst

Toverrijst

Lassie Toverrijst is al ruim 60 jaar een begrip in de Nederlandse keuken. Terecht, want door de grote, droge korrel mislukt Toverrijst nooit. En dankzij de korte kooktijd blijft de smaak behouden.

Bekijk product
Toverrijst Extra Vezels

Toverrijst Extra Vezels

Lassie Toverrijst Extra Vezels combineert het gemak en de lekkere smaak van Toverrijst met extra vezels.

Bekijk product
Minuutje Toverrijst

Minuutje Toverrijst

Deze voorgestoomde rijst is na 1 minuut in de magnetron al klaar. Perfect dus voor een supersnelle maaltijd. Handig verpakt in twee eenpersoonsporties.

Bekijk product
PanKlaar Toverrijst

PanKlaar Toverrijst

Toverrijst Panklaar is dé basis voor een snelle maaltijd. De voorgestoomde rijst is namelijk al gaar en hoeft alleen verwarmd te worden in de pan.

Bekijk product
Builtjes Toverrijst

Builtjes Toverrijst

In Lassie Toverrijst Builtjes vind je de vertrouwde Toverrijst verpakt in handige kookbuiltjes. Eén builtje is genoeg voor één persoon, dus geen verspilling!

Bekijk product
Toverrijst voordeelpak

Toverrijst voordeelpak

Lassie Toverrijst is al ruim 60 jaar een begrip in de Nederlandse keuken. Terecht, want door de grote, droge korrel mislukt Toverrijst nooit. En dankzij de korte kooktijd blijft de smaak behouden.

Bekijk product
BIO Toverrijst

BIO Toverrijst

Lassie Toverrijst is al ruim 60 jaar een begrip in de Nederlandse keuken. Terecht , want door de grote, droge korrel mislukt het nooit. Lassie Toverrijst BIO wordt biologisch verbouwd. Een verantwoorde keuze dus voor mens en milieu!

Bekijk product

Ontdek onze recepten