Tartaartje

met Oosterse champignonsaus

Personen:
2
Bereidingstijd:
20 minuten
Voedingswaarde:
603 kcal
Pandanrijst Builtjes Tartaartje Met Oosterse Champignonsaus

Ingrediënten

  • 2 builtjes Lassie Builtjes Pandan
  • 250 g bloemkoolroosjes
  • 125 g kastanjechampignons, in vieren
  • 1 ui, gesnipperd
  • 1/4 bosje verse bieslook, fijn geknipt
  • 2 Duitse biefstukjes
  • 80 ml woksaus Teriyaki
  • 2 el bakolie

Bereidingswijze

  1. Kook de builtjes samen met de bloemkoolroosjes volgens de aanwijzingen op de rijst verpakking.
  2. Verhit een scheutje olie en bak hierin op hoog vuur de tartaartjes aan beide kanten in 1 - 2 min. mooi bruin en van binnen rosé. Schep ze uit de pan en houd warm onder aluminiumfolie.
  3. Voeg een scheutje olie toe aan het bakvet en roerbak ui en champignons op halfhoog vuur 5 min. Voeg de woksaus toe en breng aan de kook.
  4. Schep de rijst, bloemkool en (gehalveerde) Duitse biefstukjes op de borden, schep de champignonsaus erover en bestrooi met fijngeknipte bieslook en versgemalen zwarte peper.

Tip: Bieslook over? Probeer eens een boterham met jonge kaas en lekker veel bieslook!

Bevat p.p.: 603 kcal. 35 g eiwit, 15 g vet en 73 g koolhydraten.

In dit recept wordt gebruik gemaakt van

Lassie Pandan Builtje 300g tekst wit
Pandan rijst Builtje

Pandanrijst is een geurige langgraanrijst met een zachte en volle smaak. En met Lassie Pandanrijst Builtjes verspil je nooit: één builtje is genoeg voor één persoon.

Lassie Pandan rijst 375 tekst wit
Pandan rijst

Pandanrijst is een geurige langgraanrijst met een zachte en volle smaak.

Lassie Pandanrijst Voordeelverpakking 750g tekst wit
Pandanrijst Voordeelpak

Pandanrijst is een geurige langgraanrijst met een zachte en volle smaak.