Vluggort

Vluggort

Vluggort is gepelde gerst die al eeuwenlang wordt gebruikt als basis voor pap. De graansoort doet het goed in romige gerechten, zowel zoet als hartig.

Bekijk recepten met Vluggort

Bereidingswijze

  1. Doe de vluggort (50 g per persoon) in een pan met ruim kokend water.
  2. Breng opnieuw aan de kook en laat de vluggort 15 min. doorkoken.
  3. Neem de pan van de warmtebron en giet de vluggort af.
  4. Neem de deksel van de pan en laat de vluggort nog 2 min. drogen.

Na bereiden max. 24 uur houdbaar bij max. +7°C.

Ingrediënten:

Gepelde gerst

Voedingswaarde



Ongekookt per 100 g:
Energie 1468 KJ / 347 kcal
Vetten 1,5 g
Waarvan verzadigde vetzuren 0,7 g
Koolhydraten 70,4 g
Waarvan suikers 0,2 g
Vezels 6,8 g
Eiwitten 9,5 g
Zout <0,01 g

Allergie iformatie

Bevat gluten.
Ei Nee
Gluten Ja
Lupine Nee
Melk/lactose Nee
Noten Nee
Pinda Nee
Soja Nee